Ideal para assar a Vera Pizza Napoletana entre 60 e 90 segundos, o Forno Santo Napoletano tem temperatura média de trabalho no lastro acima de 430 graus.
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* no caso de conversão para queimador a gás, o espaço interno útil é ampliado e a capacidade de pizzas simultâneas é aumentada.
Para quem busca a experiência original napolitana, de maneira completa, seguindo a tradição.
Simplifique o gerenciamento de temperatura, sem alterar a qualidade e o sabor da pizza.
Versatilidade e segurança para sua operação não parar.